Потому, что жить стали дольше, раньше тот же рак был, еще фараоны умирали от некоторых форм рака, другой вопрос, что заболевания, которые раньше проявлялись приемущественно у пожилых людей теперь все чаще встречаются у молодых...
На самом деле, таже же аллергия на глютен - сейчас она выявляется...