Варенье из чернослива

[oks-1702]

1,5 кг чернослива без косточек начинить грецким орехом( в каждую черносливку- 1/4 часть ореха).
Сварить сироп: 0,5 кг сахара 300 мл воды, 50 гр сиропа с корицей (ванилью), 2 пакетика по 5 гр ванили, 1 пакетик корицы 5 гр


, довести до кипения.
В сироп положить чернослив проварить 5 минут, дать остыть, затем еще проварить - пять минут добавить  1 ст. ложку меда и 50 мл хорошего спиртного( ром, коньяк...), закрыть в банки. Подавать с чаем. Очень вкусное.
Особенно хорошо зимой, когда нет свежих ягод.

 

[Даша]

Спасибо за шикарный рецепт. По описанию вкусно все, надо будет попробовать.

 

[Lud54]

Саасибо за отзыв такое варенье варим теперь часто. Гостям нравится, говорят не обычное.

 

[glebB]

Рецепт крутой, только думала, что чернослив это сушеная слива....

 

[Sea]

Саасибо за отзыв такое варенье варим теперь часто. Гостям нравится, говорят не обычное.

А у меня оно не только гостям нравится, но и деткам. Больше всего любят есть его с детским пшеничным печеньем, очень вкусно получается. Если хотите попробовать, закажите здесь такое же печенье, тогда сами убедитесь, что с ним варенье будет ещё вкусней )