Торт "Зебра" из детства...

[Karamelka]

Решила вспомнить детство и мамин рецепт.. (родители так нас развлекали - светлый слой лила я, а темный -брат, вот и приучали нас к совместным слаженным действиям..)
Правда из современности я добавила свой способ приготовления -в мультиварке..

Продукты:
1 стакан муки
1 стакан сахара (я больше люблю фруктозу, но брать ее надо меньше)
4 яйца (я брала деревенские, может поэтому светлый слой получился кремовый, а не белый..)
100 грамм сливочного масла
200 грамм сметаны (брала 20% белорусскую)
3 столовых ложки какао (можно и больше, добавит цвет, но не шоколадного вкуса)
немного ванильной сахарной пудры

Яйца и сахар хорошо взбить, добавить ванильную пудру, растопленное (но не горячее) масло и сметану, муку -все перемешать.
Полученную массу разделить на 2 емкости.
В одну из них добавить порошок какао.

Выкладывать в чашу мультиварки поочередно темный слой в центр, потом светлый.. (забыла сфоткать процесс приготовления, увлеклась,но образец ниже)




Выпекала в мультиварке на программе "выпечка"
У меня получился вот такой




Я больше люблю типа чизкейка, но если хотите пышный и более сухой бисквит, добавьте разрыхлителя и немного больше муки.

ЗЫ:
варианты оформления торта:

 

[Novushka]

Ох! Спасибо за рецепт!

 

[Karamelka]

Ох! Спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!
Их много в моей копилке)))

 

[Nolinka]

Ой как здорово! И я попробую испечь!

 

[Suzi]

Я не на сметане, а на кефире зебру делаю или на домашней простокваше. тоже вкусно. Можно еще кремом сметанным или заварным промазать, но и так вкусно. Вот по такому рецепту, там фото есть с интересной идей оформления этой зебры в квадратной форме)