Недавно готовила мясной салат, но больше это потрошка в сметане. по 100 грамм: филе куриное, печень, пупочки, сердце и лук. Варите пупочки, сердце и филе. Обжариваете на сковороде лук и печень. Потом добавляете все варенные ингредиенты к печени, заправляете сметаной и немного протушиваете. Очень...